Is ’s ochtends meteen ontbijten eigenlijk wel de beste keuze voor onze gezondheid? Sommige mensen hebben geen honger ’s ochtends vroeg. Moet je er dan toch meteen wat eten inproppen? En moeten we voor een ochtend workout echt eerst wat gegeten hebben? Hebben we anders geen energie? De wetenschap heeft een duidelijke positie aangenomen.

We leven in een moderne samenleving waarin we in de bevoorrechte positie verkeren dat we ervoor kunnen kiezen om (A) niet te eten wanneer er wel calorieën voorradig zijn (en zo onze evolutionaire overlevingsmechanismen negeren) en dan ook nog (B) energie te gaan verbranden door te bewegen, terwijl ons lichaam het liefst energie conserveert om zo lang mogelijk te kunnen overleven. Maar waarom zouden we dat doen? Lees verder om alles hierover te weten te komen.

Read more